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NOUVEL AN

Nouvel an

Alors que le Japon est un pays qui ne s’arrête pas de travailler, lors du Nouvel An tout s’arrête. Dès le 27 ou le 28 décembre, la plupart des bureaux ferment et ne rouvrent que le 4 ou le 5 janvier, et même la plus grande partie des magasins ferment à partir du 1er janvier pour ne rouvrir que le 3 ou 4 janvier.

La tradition est de manger des nouilles de sarrasin (soba) le soir du 31 décembre et de préparer divers plats qui pourront être mangés les 3 ou 4 premiers jours de l’an accompagnés de riz gluant pilé (motchi) découpé en carrés 4 x 6 cm qui est servi dans une soupe dont la composition varie selon les régions, l’idée derrière cette coutume étant de permettre à la mère de famille de ne pas faire la cuisine les premiers jour de l’an. Dès la fin de décembre, les grands magasins mettent en vente un assortiment de plats pour le nouvel an qui seront conservés dans des boites en laque pour être consommés à partir du 1er janvier.

La Poste imprime des cartes postales spéciales pour les voeux qui ne sont livrés que le 1er janvier, et les gens paresseux comme moi, sont obligés de passer les premiers jours de janvier à écrire des cartes de voeux aux personnes à qui on n’en a pas envoyé.

La fin de l’année est aussi le moment de régler ses dettes, car selon une vieille coutume, il n’est pas de bon ton de laisser traîner des dettes d’une année sur l’autre.

Passé le 25 décembre, c’est le rush des touristes qui se rendent à l’étranger, le prix des billets d’avion augmentant considérablement jusqu’à la fin de l’année, pour chuter brutalement dès le 1er ou le 2 janvier.
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